О компании

Мы рады приветствовать Вас на страницах Интернет-сайта Компании «Альфа-Столица»!

Надеемся, что профессионалы найдут здесь необходимые ответы на свои, порой, очень непростые вопросы, а случайный посетитель проникнется уважением ко всем тем, кто производит молочную продукцию и почерпнет общую информацию о молоке.

С уважением, руководство Компании «Альфа-Столица»

Молоко и молочные продукты: здоровье и удовольствие!

         Молоко содержит много полезных веществ, витаминов и минералов. В молоке содержится лактоза, необходимая для работы сердца, печени и почек. Основной белок молока - казеин содержит аминокислоту метионин, также полезную для печени и почек. В молоке содержатся полезные витамины. Витамин А, который необходим для роста ребенка, а также незаменим для сохранения зрения. Витамин В1, необходимый для усвоения сахара. Из молока и молочных продуктов организм получает так необходимый ему кальций, имеющий свойство с возрастом вымываться из костей. А лактоза, содержащаяся в молоке, помогает организму лучше усваивать кальций. К полезным свойствам молока относится его благоприятное воздействие на слизистую оболочку желудка. Употребление молока с медом перед сном хорошо успокаивает. Поэтому, без лишнего пафоса, скажем, молоко – это жизнь и здоровье человека. А посему не только подрастающее поколение должно с удовольствием потреблять молочную продукцию, но и мы – взрослые. Но как же все-таки нелегок этот путь от коровы-кормилицы до нас с вами – конечных потребителей молока, сметаны, кефира, сыров и других кисломолочных продуктов. Это и сбор молока, и оперативная его доставка до завода, и проверка по ряду наиважнейших показателей: определение жирности, кислотности, количества белка, плотности, степени чистоты продукта, и сложный технологический процесс с соблюдением контроля качества готовой продукции.

Для того чтобы облегчить эту непростую задачу производителям молочной продукции, в 2000 году на базе государственного унитарного предприятия «Альфа» Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан было создано Общество с ограниченной ответственностью «Многопрофильная компания «Альфа-Столица», ставшее основным региональным специализированным предприятием по комплексному обеспечению молочных и сыроваренных заводов Республики Башкортостан и Оренбургской области необходимыми материально-техническими ресурсами для производства молочной продукции и обеспечения её контроля качества.

Компания «Альфа-Столица» - это коллектив единомышленников и профессионалов своего дела: микробиологов, технологов, химиков, инженеров, знающих все тонкости производственного процесса. Профессионализм и ответственность – два ключевых слова, которые ставятся во главу угла в деятельности нашей Компании.

Деловыми партнерами Компании являются крупнейшие производители молочной продукции в Республике Башкортостан - «Уфамолагропром» филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн», «Стерлитамакский молочный комбинат» филиал ЗАО «Аллат», "Нефтекамский гормолзавод" филиал ЗАО "Аллат", ОАО «Белебеевский молочный комбинат», ОАО "Миякимолзавод", ЗАО «Дюртюлинский КМП», ЗАО "Мелеузовский молочно-консервный комбинат", ЗАО «Давлекановская молочная компания», ОАО "Бакалымолоко", ООО "Месягутовский молочно-консервный комбинат" и многие другие производители.

ООО "МК "Альфа-Столица" является официальным представителем в Республике Башкортостан мирового лидера в производстве ингредиентов для молочной промышленности компании "Chr.Hansen" (Дания).

Друзья, знайте! Всё, что нужно нам для роста, для здоровья на века, всё найти легко и просто, в компонентах молока.

Добро пожаловать в Компанию «Альфа-Столица».

 

 
Карта сайтаСвязаться с намиПроизводители